SOLAR DE SAEL GRAN RESERVA 2007

Cosecha 2007 con calificación de Excelente por la D.O Bierzo. Vino complejo, con personalidad propia, con un largo proceso de maduración en barrica de roble y posteriormente reposado en botella. De color intenso y aroma especiado. Muy agradable en boca, con trago largo.

ORIGEN

DO BIERZO

TIPO DE VINO

Gran Reserva

VARIEDAD

Mencía

GRADO ALCOHÓLICO

14,3 % Vol.

CRIANZA

24 meses

BARRICA

Seleccionadas

PROCEDENCIA

Pagos 80 años

Acidez Tot. – 4,5 g/l Tart.
Acidez Vol. – 0,5 g/l Sulfur.
Sulfur. Lib. – 30 mg/l
Sulfur. Tot. – 95 mg/l
Azúcares reduct. – 0,5 g/l
Ph.  – 3,8
Ácido málico – 0,1 g/l
Polifenoles Tot. – 75

VIÑEDOS Y BODEGAS ARTURO GARCÍA

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