SOLAR DE SAEL RESERVA 2005

Nacido de la excelente cosecha del 2005. Criado en barricas seleccionadas durante 14 meses, tiene un color cereza intenso, su aroma recuerda la confitería, el cacao, y el tofe, es frutal y balsámico. En boca es intenso, redondo, sedoso y muy sabroso.

ORIGEN

DO BIERZO

TIPO DE VINO

Reserva

VARIEDAD

Mencía

GRADO ALCOHÓLICO

14,3 % Vol.

CRIANZA

16 meses

BARRICA

Roble Francés y Americano

PROCEDENCIA

Pagos 80 años

Acidez Tot. – 4,5 g/l Tart.
Acidez Vol. – 0,5 g/l Sulfur.
Sulfur. Lib. –  30 mg/l
Sulfur. Tot. – 95 mg/l
Azúcares reduct. – 0,5 g/l
Ph. – 3,8
Ácido málico – 0,1 g/l
Polifenoles Tot. – 75

 

VIÑEDOS Y BODEGAS ARTURO GARCÍA

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